La ce ajuta cura cu grau incoltit


Ca sa nu-ti mai intoxici organismul cu medicamente ori de cate ori te doare ceva, exista o solutie 100% naturala: cura cu grau incoltit. Cea mai hranitoare forma in care cerealele pot fi consumate este cea integrala. Cu cat sunt mai putin prelucrate, cu atat furnizeaza organismului o cantitate mai mare de vitamine, fibre si […]
Ca sa nu-ti mai intoxici organismul cu medicamente ori de cate ori te doare ceva, exista o solutie 100% naturala: cura cu grau incoltit.
Cea mai hranitoare forma in care cerealele pot fi consumate este cea integrala. Cu cat sunt mai putin prelucrate, cu atat furnizeaza organismului o cantitate mai mare de vitamine, fibre si proteine. Majoritatea fibrelor, uleiurilor, vitaminele E si complexul B provin din germenul aflat la baza bobului de grau si din stratul de amidon care ii inveleste centrul. In general, procesarea industriala presupune inlaturarea cojii bobului (tarata) si a germenului bogat in nutrienti. Prin punerea la germinat a boabelor de grau au loc o serie de transformari biochimice si de structura. Astfel, boabele trec de la o stare de viata latenta la una activa. In momentul incoltirii, bobul de grau contine maximum de substante necesare organismului uman pentru o buna functionare.
Indicatii
Aceasta cura este recomandata in tratamentul intarzierilor de crestere la copii, al bolilor de piele (acnee, enzeme, infectii recidivante), in cazurile de imbatranire prematura, in tratarea afectiunilor hepatice, a obezitatii (are efect regulator asupra greutatii corporale), a dereglarilor hormonale care duc la estomparea caracterelor feminine, in tratarea tromboflebitei, artritei, afectiunilor gastrice, a celor oftalmologice si respiratorii recidivante (inclusiv astm si bronsita). De asemenea, este indicata in cazurile de impotenta, sterilitate, anemie, lipsa de calciu si magneziu, insomnie si migrena.
Contraindicatii
Cura cu germeni de grau este contraindicata persoanelor care se confrunta cu dezechilibre cauzate de excesul de hormoni estrogeni in organism (femeilor care au o menstruatie abundenta si barbatilor cu tendinte de efeminare).
In ce consta cura
Germenii de grau se iau dimineata, pe stomacul gol, dupa ce in prealabil au fost dati prin masina de tocat. Pentru a spori valoarea terapeutica a acestei cure, germenii se pot administra impreuna cu miere de albine sau propolis. Pentru adulti, doza este de 3-6 linguri pe zi, iar pentru copiii intre 7 si 14 ani doza este de 1-2 lingurite pe zi. Copiii intre 2-6 ani pot lua 1-3 lingurite pe zi.
Durata curei
Primele efecte ale acestei cure apar la 3-4 saptamani de la inceperea administrarii. Insa, pentru stabilizarea efectelor, cura trebuie urmata circa 2-3 luni. In cazul persoanelor divitalizate sau care sufera de afectiuni grave, cura trebuie urmata cel putin o jumatate de an, ba chiar si un an intreg.
Cum se pregateste graul acasa
Se cumpara grau din ultima recolta si se cerne de impuritati cu ajutorul unei site. Se spala in mai multe ape, pana ce apa ramane curata. Intr-o oala smaltuita, cu o capacitate de 5 litri, se pune la incoltit un kilogram de grau. Apoi, se pune intr-un loc ferit si se lasa circa 8 ore. Dupa aceea, se scurge apa in care a stat si se spala din nou pana ce apa ramane curata. Peste alte 8 ore, se repeta operatiunea, dupa care se mai lasa alte 8 ore la germinat in apa. In urmatoarea etapa, dupa alte 8 ore, se transfera graul intr-o strecuratoare si se spala cateva secunde sub jet, dar fara a-l amesteca. Operatiunea se repeta astfel din 8 in 8 ore, pana ce boabele fac un colt de circa 2 mm si radacinile de aproximativ 5 mm. Dupa ce toate conditiile au fost respectate, boabele ar trebui sa germineze dupa circa 2-3 zile. Dupa ce a fost obtinut germenul cu dimensiunile mai sus mentionate, graul se pune in recipiente de sticla, se acopera cu dopuri ca sa nu intre aerul si se lasa in frigider. Dintr-un kilogram de grau se obtine aproximativ 1,5 kilograme de grau incoltit. Aceasta cantitate ajunge pentru o saptamana de cura.
Ce contine germenul de grau?
In 100 g de germeni de grau se gasesc urmatoarele elemente nutritive: 1050 mg de fosfor, 342 mg de magneziu, 71 mg de calciu, vitaminele A, B, E, K, D, PP, enzime si anumiti hormoni vegetali cu extraordinare efecte terapeutice.
Frumusete si sanatate


Dieta frantuzeasca
Dieta frantuzeasca este mai mult o schimbare a stilului de viata decat o modalitate de slabire rapida. Urmand dieta frantuzeasca ne putem bucura de ciocolata, vin, paine alba sau branza. Cu toate acestea, principiul de baza al dietei franceze este moderarea si respectul de sine. Acest lucru inseamna ca mesele trebuiesc consumate intr-un mod...
Dieta macrobiotica
Macrobiotica este o teorie orientala, care stabileste liniile directoare pentru promovarea bunastarii si longetivitatii prin dieta sistematica care consta in principal din cereale integrale si fasole. Macrobiotica este compusa din doua cuvinte grecesti, insemnand “macro” imaginea de ansamblu si “bios” sensul vietii. Acesta...
Cele mai ciudate diete
Dieta paleolitica Numita de asemenea si dieta “Omul pesterilor”, dieta paleolitica este un plan nutritional bazat pe ceea ce specia umana a mancat acum aproximativ 2,5 milioane de ani in urma: peste, animale si plante. Motivul pentru aceasta dieta este faptul ca oamenii s-au obisnuit acelor produse naturale din epoca respectiva. Dar in...
Cat de sanatoase sunt...
Stim cu totii ca este distractiv sa va schimbati culoarea ochilor de la maro la o nuanta mai interesanta, la alun sau ametist, dar cu siguranta nu doriti ca acest lucru sa va afecteze ochii dumneavoastra. Lentilele de contact colorate utilizate pentru scopuri cosmetice, pentru a imbunatati si schimba aspectul dumneavoastra intr-unul plin de...
Slabiti consumand legume
Contributiile legumelor asupra procesului de ardere a caloriilor sunt extrem de benefice si de ajutor in procesul de slabire. In plus, legumele sunt bogate in fibre, ceea ce inseamna ca ajuta la mentinerea senzatiei de satietate mai mult timp si ofera organismului cantitatea necesara de vitamine si minerale, si de asemenea, ajuta la pierderea in...
Dieta ruseasca
Dieta ruseasca – Dieteticienii rusi sfatuiesc cu tarie sa limitam consumul de carbohidrati, in special consumul de zahar, deoarece acesta se transforma cel mai rapid in grasime. De asemenea nu este recomandat consumul de grasime animala si se acorda prioritate grasimilor vegetale care influenteaza in mod pozitiv procesele de ardere a...